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ERP Hostelería: TPV, inventario, reservas y personal para restaurantes y bares

30 de junio de 2026 5 min de lectura Equipo OpsPilot

ERP todo-en-uno para el día a día de un negocio de hostelería: mesas y comandas, stock y proveedores, turnos, reservas y cierre de caja con analítica.

ERP Hostelería reúne en un solo sistema todo lo que un restaurante o bar gestiona hoy con varias herramientas sueltas (o con libreta y pizarra): el TPV de sala, el inventario y los pedidos a proveedores, los turnos del personal, las reservas y el cierre de caja. Todo conectado: lo que se vende en sala descuenta stock, y la analítica se alimenta sola.

Para quién es

  • Restaurantes y bares que quieren un único sistema en lugar de un TPV por un lado, un Excel de compras por otro y un grupo de WhatsApp para los turnos.
  • Negocios de hostelería con reservas (comidas de grupo, eventos) que necesitan un calendario fiable.
  • Grupos pequeños con más de un local que quieren ver ventas y consumo por local en tiempo real.

Qué problemas resuelve

En hostelería el margen se pierde en los huecos entre herramientas: el stock que nadie descontó, el pedido al proveedor que se hizo a ojo, el cierre de caja que no cuadra y nadie sabe por qué. Al unificar venta, inventario y caja en el mismo sistema, esos huecos desaparecen — cada comanda descuenta ingredientes, cada cierre queda registrado, y las alertas de stock avisan antes de quedarse sin producto un sábado noche.

Funcionalidades clave

  • TPV con gestión de mesas y comandas en tiempo real.
  • Inventario, catálogo de productos y pedidos a proveedores.
  • Calendario de reservas y citas.
  • Gestión de personal, turnos y permisos por rol.
  • Cierre de caja, analítica de ventas y consumo, y alertas de stock.

Como todos nuestros productos, ERP Hostelería funciona con suscripción mensual fija, sin permanencia y con soporte humano en español incluido.

Es nuestro servicio de software a medida para hostelería — descúbrelo en Soluciones →

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Preguntas

Preguntas sobre este tema.

¿Qué incluye un ERP de hostelería?

Reúne en un solo sistema el TPV de sala (mesas y comandas), el inventario y los pedidos a proveedores, la gestión de personal y turnos, las reservas y el cierre de caja con analítica. Todo conectado: lo que se vende descuenta stock y la analítica se alimenta sola.

¿Sirve para un grupo con varios locales?

Sí. Los grupos pequeños con más de un local pueden ver ventas y consumo por local en tiempo real, en lugar de sumar Excels de cada sitio a final de mes.

¿Tiene permanencia o coste por terminal?

Funciona con suscripción mensual fija, sin permanencia y con soporte humano en español incluido, como el resto de productos de OpsPilot.

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